Cara Membuat Pisang Epe Khas Makassar.
CARA MEMBUAT PISANG EPE BAHAN: 1. 3 biji pisang kepok (jangan terlalu masak, dan jangan terlalu keras) 2. Sedikit mentega BAHAN UNTUK MEMBUAT SAUS: 1. Kacang tanah goreng lalu tumbuk kasar 2. Sedikit potongan buah nangka 3. secukupnya gula aren (gula merah) 4. Sedikit gula putih 5. Sedikit garam 6. Sedikit air 7. 1 lembar daun pandan CARA MEMBUAT: 1. Masukan semua bahan saus kedalam panci kecuali kacang tanah goreng dan potongan buah nangka. Rebus dengan api kecil sampai mengental. 2. Setelah mengental matikan api, la...